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segunda-feira, 11 de abril de 2011

CHÁS, SUCOS E VITAMINAS

CHÁS, SUCOS E VITAMINAS

 AÇÚCAR (ESPECIALMENTE O REFINADO/BRANCO), NIDEX OU ADOÇANTES ARTIFICIAIS NÃO DEVEM SER UTILIZADOS NA ALIMENTAÇÃO DE BEBÊS, CRIANÇAS E GRÁVIDAS.


ASSIM COMO MEL, MELADO E OUTROS TIPOS DE AÇÚCAR NÃO REFINADOS DEVEM SER INCLUIDOS O MAIS TARDE POSSÍVEL, APENAS QUANDO MUITO NECESSÁRIO.

O USO DE MEL OU MELADO DE PROCEDÊNCIA DUVIDOSA PODEM CAUSAR BOTULISMO.

OS SUCOS DE FRUTAS NÃO DEVEM SER ADOÇADOS DE MANEIRA ALGUMA.

 AS FRUTAS JÁ POSSUEM SEU AÇUCAR NATURAL.

  ESSE COSTUME DEVE SER INICIADO COM A ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR PARA EVITAR VÍCIOS FUTUROS, CÁRIES DENTÁRIAS E DIFICULDADES ALIMENTARES (FALTA DE APETITE, OBESIDADE,  ANOREXIA,  DÉFICIT DE ATENÇÃO, ETC). 

 Chá Repousante


1 saquinho de chá de maçã
1 saquinho de chá de erva doce
1 saquinho de chá de erva cidreira
600ml de água

Ferva a água e jogue em cima dos saquinhos de chá, abafe e deixe por alguns minutos, retire os saquinhos e sirva quando estiver morno ou gelado.


Chá Refrescante


2 saquinhos de chá de hortelã
1 saquinho de chá de erva doce
600ml de água

Ferva a água e jogue em cima dos saquinhos de chá, abafe e deixe por alguns minutos, retire os saquinhos e sirva quando estiver morno ou gelado.


Chá Carminativo (ajuda a eliminar gases)

1 saquinho de chá de erva doce
1 saquinho de chá de erva cidreira
1 colher de sopa de casca de laranja (sem a parte branca)

Ferva a água com a casca da laranja e jogue em cima dos saquinhos de chá, abafe e deixe por alguns minutos, retire os saquinhos e a casca da laranja. Sirva quando estiver morno ou gelado.


Chás Digestivos: banchá ou chá verde, erva doce, carqueja, gengibre, boldo, hortelã, erva cidreira. Estes chás podem ser tomados após as refeições principais, de preferência mornos.


1 maracujá azedo
2 litros de água

Bata no liquidificador e peneire. Guarde na geladeira e vá tomando aos poucos durante os intervalos das refeições como hidratante.


Suco de Laranja com Caju


1 caju médio
½ xícara de suco de laranja-lima
½ xícara de água

Lave bem o caju, corte ao meio e bata no liquidificador. Junte o suco de laranja e a água. Na primeira semana da dieta líquida passe pela peneira.


Suco de Melancia e Maçã


1 xícara de melancia em pedaços sem sementes
3 gotas de suco de limão
½ maçã descascada

Bata todos os ingredientes no liquidificador, peneire e sirva em seguida.


Suco de Mamão e Laranja


1 fatia pequena de mamão
1 xícara de suco de laranja-lima
1 xícara de água

Bata todos os ingredientes no liquidificador, peneire e sirva.


Suco Suave I


1 fatia de melão
1 pêra pequena
1 xícara de água
1 xícara de suco de laranja-lima

Lave, descasque e corte em pedaços as frutas. Bata no liquidificador com a água e o suco de laranja, sirva a seguir. Durante a primeira semana de dieta liquida passe pela peneira.



Suco de Beterraba


½ beterraba média crua
½ xícara de água
1 xícara de suco de laranja-lima

Lave, descasque e corte a beterraba em pedaços. Bata no liquidificador com a água e o suco de laranja. Passe na peneira e sirva a seguir.


Suco Nutritivo


½ tomate
½ cenoura pequena
1 xícara de água
½ xícara de suco de laranja-lima

Bata no liquidificador o tomate, a cenoura com a água e o suco de laranja. Passe na peneira e sirva a seguir.


Suco Refrescante


1 fatia de melão
2 folhas de hortelã
1 xícara de água

Bata tudo no liquidificador, peneire e sirva em seguida.


Suco de Maçã


½ maçã descascada e picada
2 gotas de limão
1 xícara de água

Bata todos os ingredientes no liquidificador, peneire e sirva em seguida.


Suco de Pêra


1 pêra pequena
1 xícara de suco de laranja-lima
1 xícara de água

Lave bem a pêra, descasque e corte em pedaços. Bata no liquidificador junto com o suco de laranja e a água. Passe pela peneire e sirva.


Suco de Cenoura


1 cenoura pequena
água
1xícara de suco de laranja-lima

Lave bem a cenoura, raspe a casca e pique em pedaços. Bata no liquidificador e passe na peneira com uma gaze aberta. Misture com o suco de laranja e sirva.




Suco de Laranja com Couve


½ xícara de suco de laranja lima
½ xícara de água
1 colher de sobremesa de couve crua picada

Bata tudo no liquidificador, peneire e sirva imediatamente.


Suco de Abacaxi e Goiaba


1 xícara de abacaxi picado
½ goiaba vermelha
2 xícaras de água

Bata tudo no liquidificador e passe pela peneira, sirva a seguir.


Suco de Banana e Erva-Doce


1 banana nanica madura
1 xícara de chá de erva-doce gelado
gotas de limão

Bata tudo no liquidificador e sirva gelado.


Suco de Camomila e Pêra


1 xícara de chá de camomila gelado
1 pêra madura sem casca
gotas de limão

Bata tudo no liquidificador e sirva gelado.


Suco de Capim-Cidreira e Pêssego


1 xícara de chá de capim-cidreira gelado
½ xícara de pêssego picado sem caroço

Bata tudo no liquidificador e sirva gelado.


Suco de Laranja com Ameixas Frescas


1 xícara de suco de laranja fresco
½ xícara de ameixa fresca picada sem caroço
folhas de hortelã a gosto

Bata o suco de laranja com a ameixa e a hortelã, passe pela peneira e sirva fresco.





Suco Vitalidade


1 xícara de suco de laranja
1 folha média de couve-manteiga
½ tomate maduro
1 cenoura média picada

Bata todos os ingredientes no liquidificador até a cenoura desaparecer. Passe tudo pela peneira e beba gelado.


Suco de Laranja e Morangos


1 xícara de suco de laranja
1 xícara de morangos frescos ou 1 pacote de polpa congelada
½ xícara de água

Bata tudo no liquidificador e se delicie a seguir.


Suco de Laranja e Pêra


1 xícara de suco de laranja
1 pêra maduro sem casca
Couve á gosto

Bata tudo no liquidificador e sirva a seguir.


Suco de Manga e Acerola


1 polpa de manga congelada
1 polpa de acerola congelada
2 xícaras de água

Bata tudo e sirva a seguir.


Suco para a Noite


2 folhas de melissa
4 folhas de alface
1 maracujá
4 rodelas de abacaxi bem maduro
1 e ½ copo de água

Bater tudo no liquidificador e passar pela peneira, beba em seguida.


Suco Suave II


8 folhas de hortelã fresca
2 maçãs
suco de 4 laranjas-limas

Bata a maçã com o suco da laranja e a hortelã, pesse pela peneira e sirva imediatamente.

Suco Vermelho


Suco de 6 a 7 laranjas
1 beterraba pequena
½ xícara de folhas de hortelã

Bata todos os ingredientes no liquidificador, passe pela peneira e sirva a seguir.


Iogurte com Banana-prata


1 xícara de iogurte natural desnatado
1 xícara de bananas cortadas em rodelas
1 colher de sopa de suco de limão
gelo

Bata tudo no liquidificador e sirva imediatamente.


Iogurte de Manga


1 xícara de iogurte natural desnatado
1 polpa de manga congelada

Bata tudo e sirva a seguir.


Vitamina de Beterraba


½ cenoura pequena
½ maçã pequena
1 fatia de mamão
1 pedaço pequeno de beterraba
1 xícara de água
1 xícara de suco de laranja-lima

Lave e descasque as frutas e a beterraba.Corte em pedaços e bata no liquidificador com a água e o suco de laranja. Passe na peneira e sirva a seguir.


Vitamina de Banana


½ banana prata
1 xícara de leite de aveia ou 1 colher de sopa de aveia em flocos + ½ copo de água
canela em pó ou essência de baunilha

Bata tudo no liquidificador e sirva a seguir.


Vitamina de Maçã


½ maçã pequena sem casca e sem sementes
1 xícara de leite desnatado gelado ou iogurte desnatado
canela em pó

Bata tudo no liquidificador e sirva a seguir.
Vitamina de Coco

1 embalagem de polpa de coco congelada
200ml de leite desnatado

Bata tudo no liquidificador e sirva a seguir.

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